Vino Tinto & Blanco

Vino

das wesentliche Geschmackskriterium des spanischen Weines. ist der Ausbau im kleinen Eichenfass. Man unterscheidet:

Crianza

mindestens 2 Jahre gelagert, davon mindestens 6 Monate in Eichen-
fässern (im Rioja 1 Jahr).

Reserva

mindestens 3 Jahre gelagert, davon 1 Jahr in Eichenfässern

Gran Reserva

mindestens 5 Jahre gelagert, davon 2 Jahre in Eichenfässern

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